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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
16/07/2018 |
Autor : |
CHOUY, J.; LUSSICH, N. |
Título : |
Auditoría de calidad de la cadena cárnica vacuna: Significativos avances en la reducción de pérdidas. |
Fecha de publicación : |
2008 |
Fuente / Imprenta : |
El País Agropecuario, 2008, v. 14, no. 166, p. 10-13. |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
La Auditoría realiza una descripción objetiva de todos los puntos de interés dentro de la industria y proporciona una fotografía minuciosa de cada aspecto relevante de la actividad. |
Palabras claves : |
AUDITORÍA; MEET QUALITY. |
Thesagro : |
CALIDAD DE CARNES; CARNE VACUNA. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10843/1/166P10.pdf
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Marc : |
LEADER 00711naa a2200181 a 4500 001 1028647 005 2018-07-16 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCHOUY, J. 245 $aAuditoría de calidad de la cadena cárnica vacuna$bSignificativos avances en la reducción de pérdidas. 260 $c2008 520 $aLa Auditoría realiza una descripción objetiva de todos los puntos de interés dentro de la industria y proporciona una fotografía minuciosa de cada aspecto relevante de la actividad. 650 $aCALIDAD DE CARNES 650 $aCARNE VACUNA 653 $aAUDITORÍA 653 $aMEET QUALITY 700 1 $aLUSSICH, N. 773 $tEl País Agropecuario, 2008$gv. 14, no. 166, p. 10-13.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registros recuperados : 19 | |
14. | | LUSSICH, N.; ELHORDOY, J.A.; CHOUY, J. Investigar para crecer. El País Agropecuario, 1998, v. 4, no. 46, p. 13-26. Contiene además: La organización del INIA: En sintonía con los sectores productivos. Con el presidente del INIA, Ing. Agr. Pedro Bonino: El conocimiento tecnológico no existe hasta el momento en que se adopta. El INIA y sus Estaciones...Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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19. | | Jornada sobre presentación de resultados experimentales 1993 Unidad de Lechería - Cavestany, D.; Durán, H.; Alvarez, J.; Blasina, E.; Lussich, N.; Mieres, J.; La Manna, A.; Cozzolino, D.; Delucchi, M.; Acosta, Y. Trabajos presentados Colonia (Uruguay): INIA, 1993. 68 p. INIA La EstanzuelaBiblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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Registros recuperados : 19 | |
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